خدمات الحج كاتريون في إنجاز مميز خلال موسم حج 1447هـ، أثبتت شركة كاتريون للتموين القابضة كفاءتها في إدارة عمليات التموين والضيافة، حيث قدمت منظومة متكاملة تضمن السلامة والجودة لضيوف الرحمن. هذا النجاح يأتي في إطار جهود الشركة المستمرة لتطوير تجربة الحجاج، بما يتماشى مع رؤية السعودية 2030.
خدمات الحج كاتريون
على مدار أكثر من أربعة عقود، اكتسبت كاتريون خبرة واسعة في مجال خدمات التموين الجوي والضيافة، مما مكنها من تنفيذ عمليات تشغيلية شاملة خلال موسم الحج. فقد شملت هذه العمليات تقديم أكثر من 1.4 مليون وجبة، بالإضافة إلى إدارة أكثر من 4,000 رحلة مرتبطة بالموسم، مما يعكس حجم التحديات التي واجهتها الشركة.
معايير السلامة والجودة — حج 1447هـ
اعتمدت كاتريون على تطبيق معايير HACCP وISO 22000، مع الالتزام الصارم بمتطلبات الهيئة العامة للغذاء والدواء ووزارة الصحة. حيث تم التحكم في درجات الحرارة وسلامة النقل، بالإضافة إلى إجراءات النظافة والتعقيم، مما ساهم في ضمان سلامة الغذاء وجودة العمليات.
كما قامت الشركة بتطبيق نقاط التحكم الحرجة والمراقبة اللحظية لدرجات الحرارة، إلى جانب إجراء اختبارات دورية لعينات غذائية. وقد دعمت هذه العمليات فرق متخصصة في الجودة والسلامة، تحت إشراف مختبرات الشركة.
استجابة فورية وعمليات ميدانية — كاتريون
عملت فرق التشغيل والسلامة والجودة بشكل ميداني على مدار الموسم، حيث كانت تستجيب فورًا لأي ملاحظات تشغيلية، مما ساهم في استمرارية الخدمات ودعم تكاملها في مختلف مواقع العمل. وقد تم تنفيذ خطط تقييم مخاطر شاملة قبل انطلاق الموسم، شملت جميع جوانب العمليات.
تضمنت هذه الخطط فحوصات وقائية لأنظمة التبريد والمطابخ، وتجارب تشغيل لمحاكاة الإنتاج والنقل، مما عزز جاهزية العمليات خلال الموسم. كما تابعت الشركة التزامها بالمعايير من خلال جولات تفتيش يومية وتقارير متابعة إلكترونية.
كاتريون: رائدة في مجال الضيافة والتموين — خدمات تموين
تعتبر شركة كاتريون للتموين القابضة واحدة من الشركات الوطنية الرائدة في مجال الضيافة والتموين، حيث تدير عمليات متكاملة تشمل التموين الجوي وتشغيل مرافق الضيافة والإقامة. تعتمد الشركة على منظومة تشغيلية ترتكز على أعلى معايير الجودة والسلامة، مما يمكنها من إدارة عمليات واسعة وعالية التعقيد باحترافية.
إن نجاح كاتريون في إدارة عمليات الحج ليس مجرد إنجاز عابر، بل هو جزء من رؤية استراتيجية تهدف إلى تحسين جودة الخدمات المقدمة للحجاج، مما يعكس التزام الشركة بتقديم أفضل تجربة ممكنة لضيوف الرحمن.
المصدر: okaz.com.sa
المزيد في الأعمال • حج 1447هـ • كاتريون • خدمات تموين • ضيافة